今年は昨年以上に多くの方に茶室に来ていただくことができ、大変喜ばしく存じます。懐石を作るに際し、少しずつ知識と技術を取得することができました。まだまだ未熟者ではありますが、より伝統に沿った創造的なお茶を目指して精進して参 […]

11月の寒い日、Barry さんとNataschaさんのお二人においでいただきました。日本の文化に並々ならぬご興味があり、一月旅を続けられるそうです。全てご自分で計画されたとのこと。旅上手なお二人は、お濃茶もお薄も楽しま […]

今日は合衆国からの素敵なお客様をお迎えしました。日本は初めてでお一人で旅をされています。私の茶室においでになって下さって、大感激。「菓子の茶事」でおもてなしをしました。まずお濃茶を飲んでいただき、その後お薄。どちらにもた […]

台風が去って、秋晴れの日、茶事を行いました。この日は数日前から頑張って作った点心をお客さま型に召し上がっていただきました。季節の食材を取り入れて料理をするのは楽しいものです。

箱根からのツアーの最後の日、我茶室にお招きしました。皆様日本文化に大変関心をお持ちで、日々知識と理解を深められていました。このお茶体験が皆様にとって更なるステップとなれば幸いです。

昨年は多くのお客様にいらしていただき、ありがとうございました。今年も茶人としての経験を重ねていきたいrとおもいます。どうぞよろしくお願いいたします。